台湾最早“淑女养成地”在台南！清朝就有泡咖啡、社交礼仪课程

作者: 张国荣   点击次数:    发布时间: 2022-06-11 17:26

台南后壁区因电视剧“俗女养成记”，成为观光圣地，实际上台湾最早“淑女养成地”也在台南，就是132年历史的长荣女中。早年长女学生多是出身名门望族的大家闺秀，在校除了学问，还要学习淑女礼仪。今年校庆，又逢老建筑红楼修复完工，特邀请资深校友回淑女养成地话当年。

长荣女中为台湾第一所西式女子中学，创立于清光绪年间，当时入学的首要条件就是解缠足，学生除了学写字、算术、女红，且在英国女传教士教导下，英语、音乐、礼仪教学盛极一时，为台湾最早的淑女养成地，而列为市定古迹、近百年历史的红楼建筑，则为女学的精神象征。

红楼建于1923年，西式洋楼融合台湾传统三合院的特殊建筑，于2002年公告为台南市定古迹，但2012年因天灾及白蚁危害屋顶塌陷，直至3年前，在公部门经费挹注、校方自筹财源下展开修复，并于近期完工。校方特地邀请资深校友们，当红楼重现风华后第一批的见证者。

图／长荣女中日前返校的资深校友，多是在日据时期入学。长荣女中提供

日前返校的校友中，年纪85岁以上的，多是在日据时期入学。98岁的刘采桑回忆，当时红楼的二楼就是她们的宿舍，还设有钢琴教室；90岁的校友苏兰子说，早期学校对学生的外表及仪态相当重视，一年级留娃娃头、二年级中分发型、三年级绑马尾、四年级绑油条辫子。近90岁的凃士淑说，上礼节课时要学习冲泡咖啡、喝茶、穿著、社交等课程，还要学刺绣、裁缝，因此，长女人都有著知书达礼、气质高尚的淑女风范，她们也以身为长女人自豪。

94岁的校友陈安静带来一幅76年前在学校完成的刺绣作品，原本想亲自述说母校对她的栽培，却因精神状况不佳无法言语，由家属代为表达，令在场人士动容。

今年返校的校友中，有母女档、有姐妹档，还有师生档，大家在淑女日这天，纷纷穿著洋装或旗袍盛装出席，在融合西洋与闵式建筑的红楼，留下美丽的足迹。校长蔡玉敏也表示，未来红楼重新启用后，将规划校史馆，向这些老校友们募集老照片、老文物、老故事，一点一滴，拼凑“淑女养成地”的完整记忆。

本文转载自2019.11.20“”，仅反映作者意见，不代表本社立场。

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